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MédiathèqueValais

Jeudi-Rencontres

Une saison riche en découvertes et en expériences !

De la médecine légale à l’art de la raclette,
Les Jeudi-Rencontres vous réservent une saison riche en découvertes et en expériences !

Venez écouter nos invités présenter leur profession atypique et plongez-vous dans leur univers au détour de quelques activités ludiques…Deux invités, deux métiers complémentaires et deux visions d’un même monde aux coulisses insoupçonnées.

Modération Cristina Philippoz


Prochaines rencontres :

Jeudi 14.03.2024, 18h30 Promenons-nous dans le bois
Rendez-vous avec deux pros du bois. Pour le dater, c’est à Natacha Buthey qu’il faut s’adresser : la directrice du Laboratoire Romand de Dendrochronologie peut le faire à l’année près, sur des pièces datant de plusieurs siècles ! Et pour donner une seconde vie au bois, c’est vers Claude Veuillet, expert en restauration et passionné d’ébénisterie, qu’il faut se tourner. Après la découverte de ces deux métiers unis par la même passion, ce sera votre tour de faire flèche de tout bois !

Jeudi 16.05.2024, 18h30 Le roi de la raclette et la reine du vin
Ils vont se mettre à table pour vous ... Raclette et vin à l’honneur pour cette soirée gourmande en présence d’Eddy Baillifard, fromager de renom et tenancier de Raclett’house à Bruson, et de Johanna Dayer, œnologue passionnée, experte vinicole chevronnée et future titulaire d’un Master of Wine. Venez boire leurs paroles, vous nourrir de leurs expériences… et prolonger la dégustation en toute convivialité.

 

Si vous n’avez pas pu assister à la rencontre ou souhaitez la revivre, alors écoutez les entretiens en ligne

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